Saisonstart Frühkartoffeln

Endlich gibt es wieder unsere leckeren, frischen Frühkartoffeln! Kommen Sie und sichern Sie sich die ersten regionalen Knollen!

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Vorankündigung der Abokistenferien

Unsere Biokiste macht in der 28. KW (12./13.7.) Ferien.

Der Hofladen bleibt in der gesamten Ferienzeit für Sie geöffnet.

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Hofnachrichten Mai 2022

Nun ist es schon Ende Mai. Die Sonne mit den Temperaturen hat uns verwöhnt, aber auch Angst bereitet: Hitze, Trockenheit, Sturm, Gewitter .

Genauso vielfältig ist die Arbeit im Mai: Alle Tiere sind auf den Weiden- neben Tier-Kontrolle heißt das auch immer wieder Zaun freischneiden, Tränke und Futterangebot beobachten und irgendwann umtreiben.

Unseren Grasschnitt haben wir dreigeteilt: Am 9.5. das Acker- Kleegras, weil es schon soweit gewachsen war. Am 13.5. dann alle tiefliegenden Wiesen aus Angst vor großen Regenschauern. Der Rest des Grünlandes steht noch, sollte nun aber auch geschnitten werden, bevor es zu alt wird.

Unseren Mais legen wir immer erst nach einem Ackergrasschnitt (in diesem Jahr als Kuhweide).

Da ist eine Ernte schon mal sicher und dem Mais ist´s im Mai wärmer im Boden und er wächst schneller. Somit ist die Unkrautbekämpfung einfacher.

Auf dem Gemüseacker und-Garten sprießt alles. Neben der Hand- Maschinenhacke heißt das, Unkraut rauszupfen und natürlich regelmäßig gießen. Beim Spinat ist der 2. Satz nun schon geerntet. Auch Salat, Stielmuß und Radieschen gab es schon.

Unter den Frühkartoffeln wächst es auch, aber sie müssen noch ein wenig größer werden. Die „normalen“ wachsen sehr gut. Sie wurden schon 2 Mal gestriegelt und nun schon 1 Mal angehäufelt. Neben der Unkrautbekämpfung sorgt das für schnelles Wachstum und wenig grüne Knollen.  

Alte Aussortierte und Reste der Pflanzkartoffeln entkeimen wir, damit die Kühe sie fressen können; ein kleines leckeres „Bonbon“…und eine gute Verwertung.

3 Praktikanten unterstützten uns dankenswerterweise die letzten Wochen. Sie wollen die Landwirtschaft näher kennen lernen.

Laßt die Sonne in dein Herz…Ihre Familie Vollmer & Team

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Öffnungszeiten:

Mittwoch 10 bis 12 Uhr

Freitag 10 bis 18 Uhr

Samstag 10 bis 13 Uhr

Natürlich können Sie uns auch weiterhin Ihren Einkaufszettel zukommen lassen und Ihren Einkauf dann bei uns abholen. Auch am Dienstagnachmittag steht Ihnen diese Möglichkeit weiterhin zur Verfügung.

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